増粘剤を使っていない、ペクチンたっぷりのゆず茶です。
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【常温】ゆず茶 150g
540円(税40円)
5
ポイント還元
ゆずの中には天然のペクチンがたっぷり！
という事で、増粘剤等を一切使わず、丸ごとのゆずを、グラニュー糖とハチミツで仕上げました。
甘み・酸味が強めですのでお湯や冷水等で4〜5倍に薄めてお召し上がり下さい。
香りの高い柚子茶はやみつきになります。
お湯・お水・焼酎で割ったり、そのままヨーグルトに入れても美味しいですよ。
かぐらの里のゆず茶は、ゆず皮が多くリピーターも多い人気の商品です。
ゆず茶は冬にホットで頂くのが一般的な飲み方だと思われがちですが、
夏は冷水や炭酸・お酒などで割り、冷たく頂いてもたいへん美味しい飲物です。
何かと健康に良いと言われるゆず茶、一年を通して毎日の習慣にしてみては
いかがでしょうか。
『かぐらの里』のゆず茶は宮崎 銀鏡産のゆずと蜂蜜を使用した極上の逸品です。
さわやかな香り・スッキリとした甘さ・たっぷり入ったゆず皮で毎日の疲れを
リフレッシュできますよ！
美味しさの秘密
(1)こだわりの『ゆず』
昼夜の寒暖の差が大きい地形は、良質なゆずを育ててくれます。幼生形成期に
この温度差を経たゆずは、形状がやや扁平気味になります。銀鏡のゆずは、
そういった扁平気味のゆずが多く、香りが高いと評判です。柚子は本来、
生命力の強い植物です。銀鏡では人が管理をしていますが、「人が柚子に何の
手助けができるか？」を私たちは常に考えながら、柚子の気持ちを汲み取って
育てています。農薬をほとんど使わずに、虫が寄ってくるような悪循環に
なりえる余分な肥料はあげない、保水のためにあえて柚子の木の周りの雑草を
残すなど、本来の強い生命力を信じることを第一としています。銀鏡では、
柚子の気持ち・自然の摂理・地の利を大事にした真面目な柚子づくりを行っているので、
「健康的でおいしい柚子」ができるのです。
(2)はちみつと果肉たっぷり
柚子茶とは、ゆずの皮をハチミツ、お砂糖などに漬け込んで作ったジャムの
ようなものです。
最近では日本でも非常に人気があります。かぐらの里の柚子茶は、
ゆず果汁が入っているので、さっぱりとしてた甘酸っぱさを味わえます。
※柚子皮がたっぷり入っています。
飲み方について 〜味やお手軽な飲み方など〜
・大さじ２〜３杯程度を150〜200mlの熱湯または冷水で薄めて
お召し上がり下さい。
・お酒と割って柚子チューハイ、カクテルに。
・ヨーグルトやデザートにも！
・いろいろなアイデアでお楽しみいただけます。
・肉や魚の煮込み料理の隠し味に入れると、コクが出ます。
※ハチミツが入っていますので、小さなお子様はお気をつけ下さい。
＜着色料・香料・保存料不使用＞
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