こだわりの青ゆず表皮に、あく抜きした青唐辛子とまろやかな食塩をブレンドした有機の青ゆずこしょう
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【常温】有機柚子を使用した PREMIUM青ゆずこしょう 40g
864円(税64円)
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香りの強い収穫初期のザク切りした有機の青ゆずの表皮に、あく抜きした有機青唐辛子とま ろやかな食塩をブレンド。塩分控えめ。青 ゆずの香り・酸味に加え辛味も強く、雑味 のない「香辛料」として、色々な料理にご 利用下さい。
原材料:有機青ゆず 、有機青唐辛子、食塩
『こだわりの柚子』有機柚子使用
2020年1月にJONA(日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会)有機認証を取得しました。
柚子農家50年正直にまじめなものづくりを ごく当たり前に 今も昔も変わらずにゆず本来の香りと味をお届けしたいから有機栽培を始めました。
ここ銀鏡には、程よい日照、有り余る降水量、切り立った砦山と、 柚子に適した土地があります。
香り高く、豊かな味わいの銀鏡ゆずゆずの生命力を信じることを第一に自然の摂理·地の利を生かし、素材と製法にこだわり、おいしく人にやさしい まじめなゆずづくりをしています。
PREMIUMシリーズの商品は全て、保存料等の食品添加物は一切使用しておりません。
■商品説明
〇『青ゆずこしょう 40g』
青ゆずの香りと唐辛子の辛みをお楽しみ下さい。
「ゆず」も「唐辛子」も自家農園で採りました。
「麺類」、「鍋物」、「焼き鳥」、「湯豆腐」、「刺身」、「みそ汁」、「おでん」、「吸い物」
などにお使い頂けます。
※開栓後は要冷蔵にて、お早めにお召し上がり下さい。 常温 未開封時 賞味期限 12ヵ月
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