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柚子香味万能たれ
2人前
参考画像
使用材料
材料
使用量
柚子果汁
40ml
柚子胡椒（赤）
小さじ1（5g）
めんつゆ（濃縮2倍タイプ）
50ml
ねぎ
1/2本
ごま油
大さじ2（30g）
作り方
（1） ねぎをみじん切りにし、フライパンでごま油を熱し、熱いうちに刻んだねぎにジュっとかける。
（2） （1）に柚子胡椒をあえ、めんつゆと柚子果汁を混ぜ合わせる。（※市販のめんつゆの濃さ、甘さにより柚子果汁を調整してください。）
想定時間
3分
使用器具
コンロ（ガス又はIH）
家庭でのメリット
ねぎと柚子の香り高いタレは肉系、魚系、あらゆる料理に活用できます。
3分
コンロ（ガス又はIH）
ねぎと柚子の香り高いタレは肉系、魚系、あらゆる料理に活用できます。
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