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ゆずジンジャードリンク
5人前
参考画像
使用材料
材料
使用量
生姜
100g
砂糖
100g
柚子果汁
30ml
お湯又は炭酸水
作り方
（1） しょうがは良く洗い、皮ごとすりおろす。鍋にしょうが、砂糖、水100ｍｌを入れ中火にかけ沸騰させる。
（2） （1）を弱火にしフタをして10分ややトロミがつくまで煮る。最後にゆず果汁を加えてひと煮立ちしたら裏ごしして冷ます。
（3） （2）のシロップと冷水やお湯、または炭酸水などで割り、ミントを添える。（※シロップ1：水分4ぐらいで、お好みで調整してください。）
想定時間
15分
使用器具
コンロ（ガス又はIH）
家庭でのメリット
自家製ジンジャーエールの原液はホットでも冷やしても楽しめます。
15分
コンロ（ガス又はIH）
自家製ジンジャーエールの原液はホットでも冷やしても楽しめます。
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