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柚子胡椒のピザ
2 - 3人前
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使用材料
材料
使用量
 
冷凍ピザ生地(19cm)
1枚
 
柚子胡椒(青)
大さじ1/2(7.5g)
 
マヨネーズ
大さじ1と1/2(22.5g)
 
鶏むね肉
60g
 
長ネギ
1/2本
 
大葉
2枚
 
ピザ用シュレットチーズ
30g
 
 
作り方
(1) 沸騰させたお湯に、塩少々入れ鶏肉を茹で、5?程度の厚さにスライスしておく。
(2) 柚子胡椒とマヨネーズをよく混ぜ合わせ、ピザ生地に薄く塗る。
(3) (2)に(1)の鶏肉と、斜めにカットしたネギをのせ、チーズをかける。
(4) (3)を250℃のオーブンで4〜6分焼き色がつくまで焼く。
(5) 仕上に細かく刻んだ大葉をトッピングする。
想定時間
8分
使用器具
オーブン
家庭でのメリット
柚子胡椒マヨネーズをベースに使用すれば、定番の味以外にも、和風のバリエーションを増やせます。
 
8分
オーブン
柚子胡椒マヨネーズをベースに使用すれば、定番の味以外にも、和風のバリエーションを増やせます。
 

 
 

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