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「柚子胡椒のチーズトースト」の作り方をご紹介します。

和風の薬味としておなじみのゆず胡椒ですが、意外にもオリーブオイルやチーズとの相性がよく、いつもとはひと味違った大人のトーストになります。

 

【材料】(1人前)

食パン (5枚切)・・・1

☆青ゆずこしょう・・・小さじ1

☆オリーブオイル・・・小さじ1

ピザ用チーズ・・・30g

 

【作り方】

1.       ☆を混ぜ合わせます。

2.       アルミホイルを敷いた天板に食パンをおき、1を塗りピザ用チーズをのせます。

3.       オーブントースターで3分程ピザ用チーズが溶けるまで焼いたら完成です。