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香菜のピリ辛サラダ

香菜のピリ辛サラダ

「香菜のピリ辛サラダ」の作り方をご紹介します。
柚子の香りが効いた夏にぴったりの
ピリ辛アジアンサラダです。
 
【材料】(2人分)
香菜・・・1/2ワ
玉ねぎ・・・1/4個
☆青ゆずこしょう・・・小さじ1/2
☆ゆずポン酢・・・大さじ2
☆ごま油・・・大さじ2
 
【作り方】
  1. スライサーで薄切りにした玉ねぎを
    水にさらし、水気をきります。
     
  2. 香菜は4〜5cm長さに切って、2と合わせます。
     
  3. ☆の材料を混ぜ合わせ、2にかけたら出来上がりです。

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