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牡蠣の和風アヒージョ


「牡蠣の和風アヒージョ」の作り方をご紹介します。
缶詰の牡蠣を使って簡単にできるおつまみです。
 
【材料】(2人分)
牡蠣の燻製の缶詰・・・1缶
塩・・・適量
青ゆずこしょう・・・適量
唐辛子、にんにく・・・お好みで
バゲット
 
【作り方】
  1. 缶詰を開けたら中身のをすべてスキレットなどの耐加熱容器に入れます。
  2. 塩と青ゆずこしょう入れてよく混ぜます。お好みでにんにくや赤唐辛子を入れます。
  3. オーブンや魚焼きグリルに3を入れてこんがり焼きます。
  4. バゲットを添えて出来上がりです。

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